博多駅前にあった元祖ぴかいちが薬院に移転オープンしたと聞いて行ってきました。
半チャーハンと皿うどんのセットを頂きました。

まずは皿うどんです。自家製麺の麺だそうです。
野菜たっぷりに海鮮具数種入り彩りも鮮やかですね。
人によって好みはあるでしょうが、僕は大好きな味です。
３分ほど経って半チャーハンも到着です。

御飯は適度のパラパラで
塩加減は薄め桜海老の香りが仄かに感じらて絶妙な美味しさでした。
場所は薬院大通りバス停近くのうどんのウエストの隣です。

元祖ぴかいち

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40000492/